مزاج القهوة
الكثير منا تعد القهوة هي بداية الأمثل يومه،حيث يبدأ الصباح مع فنجان القهوة المميز ذو المذاق الخاص الذي يجعله يستقبل اليوم بكل حب وراحة.
إن القهوة قادرة علي إسعاد الكثير منا وتطييب مزاجهم بفنجان قهوة رائع يجعلك تشعر كما لو كنت منعزل عن العالم حولك في مكان مريح وهادئ.
فالقهوة مزاج لذا عليك إختيار مكان صنع جيد لها لتستمع بها جيدا ولا يتعكر مزاجك، ويعد مزاج القهوة من الأماكن التي عليك تجربتها في القهوه.
والآن سنبدأ في جولة داخل مزاج القهوة لتكون مقبل على التجربة باطمئنان.
يحرص مزاج القهوة على تقديم أجود أنواع القهوة لذا احرص على إختيار المحمصة المميزة منها:
محمصة خطوة جمل:
تعد هذه المحمصة أشهر محمصة تقدم أجود أنواع القهوة في المملكة السعودية.
تنتج المحمصة القهوة عن طريق مزج العديد من الأنواع المميزة، التي تجعلك مستمتع بتجربتك و بمذاق القهوة.
تقدم المحمصة 4 أنواع من القهوة:
1.مزيج غيد اسبريسو 250جرام:
يتكون هذا المزيج من 3 محاصيل من أثيوبيا وكوستاريكا ميلاغروس و إلسلفادور بونا فيستا، لذا فإن مذاقها يجعلك تشعر بالمتعة والسعادة الغامرة والتميز والرقي.
يحتوي هذا المزيج على أجود أنواع حبوب البن، كما يتم تحميصها بإتقان وجودة عالية لذا فإنها تتميز بطعمها الرائع القوي.
2.هاندوراس مولينا 250 جرام:
يأتي المحصول بجودة عالية ويتم تحميصه بإتقان لذا عند تذوقك له ستشعر وكأنك تتذوق مزيج من الكرز والفانيلا والبندق مما سيشعرك بالسعادة والاستمتاع.
3.كوستاريكا إنسينوس 250 جرام:
يأتي المحصول من مزرعة إنسينوس المميزة بنكهات وإيحاءات فريدة من نوعها.
عند تذوق القهوة من هذا النوع تجد أن الفاكهة فيها قوامها متوسط لذا ستشعر بالاستمتاع.
4.إثيوبيا ياباني 250 جرام:
يتم تحميص البن بطريقة جيدة ومتقنة لذا عند تذوقها تستمتع بالتجربة.
2.محمصة كفة:
تقدم هذه المحمصة عدد من أنواع القهوة المميزة التي يتم تحميصها جيدا وبطريقة متقنة منها:
1.بن كينتاماني 250 جرام:
يستخدم هذا البن في مشروبات الإسبريسو والحليب.
يتميز هذا البن بمذاق التوت والعنب الذي يجعلك عند تذوقه تشعر بالراحة والاسترخاء.
يجعلك هذا البن تشعر وكأنك انتقلت إلي جزر أندونيسيا عند تذوقه لما له من مذاق رائع.
2.مكسيكو 250 جرام:
يقبل على هذا النوع من القهوة من كل العالم محبي القهوة بجنون، حيث أن طعمها رائع يجعلك تشعر بالإستمتاع والراحة الداخلية.
يتميز هذا النوع بنكهة اللوز والشوكولاتة التي تجعلك تعيش تجربة فريدة من نوعها.
3.ألمايهو ألاكو- إثيوبيا 250 جرام:
يعد هذا النوع من البن فريد من نوعه في الإسبريسو لذا إذا كنت من محبي الإسبريسو ستقبل عليه بكل تأكيد.
كما يتميز مذاق هذا البن في مشروبات الفلتر.
4.السلفادور ديفيساديرو :
يأتي هذا اللبن من أفضل المزارع التي تنتج أفضل أنواع البن الفاخر.
يتميز البن بوجود إيحاءات شوكولاتة بالحليب والكراميل.
3.محمصة صواع:
تقدم هذه المحمصة أنواع من البن منها:
1.خليط إسبريسو 250جرام:
يعطي هذا الخليط إيحاءات المكسرات والكراميل والخوخ والشوكلاتة بالحليب والأناناس.
2.أثيوبيا- هيلا اسبريسو 250جرام:
يعطي هذا الخليط إيحاءات فراولة وتوت أزرق و شوكولاتة.
3.أثيوبيا- بيريتي اسبريسو 250 جرام:
يعطي إيحاءات توت وليتشي وكاكاو وشاي حلو.
بالطبع كما تحتاج إلي أنواع القهوة الجيدة فإنك تحتاج إلي الأدوات المناسبة لتحضيرها، لذا يوفر لك مزاج القهوة كافة الأدوات التي تحتاجها….
أولا: أدوات الإسبريسو:
كافيلات حلقة مطاطية اوسكار2
اي ام اس شاور سكرين نوفا سيمونلي اوسكار
مسمار فلات نوفا سيمونيلي اوسكار 2
عداد مقياس ضغط مكينة القهوة
كافيلات حلقة مطاطية E61
اي ام اس شاور سكرين مكائن E61
مادة تشحيم ذراع الاستخلاص
كافيهات قاعدة كبس زاوية
ديلونجي بورتا فلتر خشبي مكشوف مقاس 51mm
سلة إستخلاص غير مضغوطة 54mm
سلة استخلاص غير مضغوطة 51mm
لمعرفة المزيد عنها يمكنك الإطلاع على أدوات الاسبريسو
ثانيا:أدوات القهوة والترشيح:
هاريو فلاتر 02 ورقية بيضاء 100 حبة
هاريو فلاتر 01 ورقية بيضاء 100 حبة
مجموعة الترشيح الخفيفة
أيرولاتي صانعة رغوة الحليب
لمعرفة المزيد عنها يمكنك الإطلاع على أدوات القهوة والترشيح
كما يوفر مزاج القهوة العديد من المنتجات والأدوات التي يحتاجها محبي القهوة، لذا إذا كنت تريد معرفة المزيد عليك زيارته:
留言